Tento produkt je vysoce{0}}čistý, potravinářský-konjac glukomannanový prášek (číslo CAS. 37220-17-8) získaný z prémiového *Amorphophallus konjac* pěstovaného v čínských-nadmořských oblastech. Vyrábí se přísným procesem zahrnujícím selekci, loupání, sušení při nízkých-teplotách, jemné mletí, vícestupňové čištění, odbarvování, odstraňování nečistot a aseptickou rafinaci. Zpracovaná výhradně fyzikálními metodami, neobsahuje chemické modifikace, bělidla, přísady a zbytky rozpouštědel, což z ní činí přírodní, ve vodě-rozpustnou složku vlákniny, která je na mezinárodním trhu vysoce uznávaná.
Konjac glukomannan je vysoko{0}}molekulární- rostlinný polysacharid vyznačující se výjimečně vysokým expanzním poměrem, silnou absorpcí vody, vynikajícími zahušťovacími a gelujícími vlastnostmi a vynikající stabilitou suspenze. Je také -bez tuku, nízkokalorický- a vysoce zasytí. Produkt vypadá jako jemný, bílý-až-špinavě-bílý prášek s vysokou čistotou; je bez zápachu, bez černých skvrn nebo nečistot, dobře teče a odolává shlukování. Při kontaktu s vodou rychle nabobtná{10}}a zvětší se na 80–120násobek své vlastní hmotnosti{13}}a vytvoří vysoce viskózní, průhledný gel s hladkým, rafinovaným pocitem v ústech a bez zbytků písku. Jde o základní-složku s vysokou poptávkou v odvětvích, jako jsou náhražky jídla, potraviny pro kontrolu- krevního-cukru, zdravé dietní produkty, doplňky výživy a aplikace vegetariánských gelů.
Sedm hlavních výhod produktu
Náš produkt, získaný z pečlivě vybraných, vyzrálých a vysoce kvalitních konjac corms-, prochází procesem loupání a čištění, který drasticky snižuje obsah škrobu a popela. Může se pochlubit vysokou koncentrací aktivního glukomananu a poskytuje robustní, stabilní viskozitu solu. Při stejném dávkování daleko předčí standardní, levné-konjacové prášky, pokud jde o sytost, zahušťovací schopnost a pevnost gelu. Viskozita-k-dávce zůstává konzistentní-eliminuje výkyvy-, takže je ideální pro standardizovanou výrobu zámořských značek.
KGM (Konjac Glucomannan) nabízí-vůdčí schopnosti absorbovat vodu a bobtnat. Ve studené vodě rychle nabobtná a vytvoří-plný gel; jakmile je v žaludku, poskytuje trvalou plnost, zpomaluje trávení a potlačuje hlad na delší dobu. Jedná se o velmi žádanou-přírodní vlákninovou složku pro zámořské řady produktů „Slim“, „Diet“, „Keto“ a{5}}pro řízení hmotnosti, která se těší silnému uznání mezi spotřebiteli v Evropě a Severní Americe.
Tento produkt neobsahuje tuk a sacharózu, má nízký obsah kalorií a nízký glykemický index (GI). Odolává rychlému trávení a vstřebávání v těle, zabraňuje skokům v krvi a hromadění tuku. Dokonale zapadá do celosvětových trendů, které upřednostňují bezcukrová-nízkotučná, lehká-jídla, potraviny šetrné k-glykémii-a diabetické-potraviny, což z něj činí preferovanou „čistou{8}}označovací“ přísadu pro zdravé-značky potravin.
Konjac glukomannan má jedinečné želírující vlastnosti účinné při aplikaci za tepla i za studena. Bezproblémově se mísí s xanthanovou gumou, guarovou gumou, karagenanem a gumou ze svatojánského chleba a poskytuje synergické zahušťování, zvyšuje elasticitu gelu a zlepšuje texturu.
V nápojích,-koktejlech nahrazujících jídlo, pudincích, veganských želé a masných výrobcích plní několik funkcí: suspenzní, proti{1}}separaci, zadržování vody, zahušťování, strukturální stabilizaci a zlepšení pocitu v ústech. Zajišťuje vynikající stabilitu systému a odolává vysokým teplotám a chlazení, což má za následek dlouhou životnost.
Prostřednictvím několika stupňů jemného mletí a přesné filtrace dosahuje prášek jednotné jemnosti a vysoké čistoty s minimálními černými skvrnami a bez hrubých zbytků. Po rozpuštění je výsledný gel průhledný a čirý-bez zákalu nebo krupiček-, takže je ideální pro prémiové průhledné nápoje, gelové-dezerty a špičkové-práškové doplňky pro zdraví. Výsledkem jsou produkty s vynikající vizuální přitažlivostí a texturou.
Zpracováno výhradně pomocí nízkoteplotních{0}}fyzikálních metod bez chemického bělení, ošetření sírou, chemických modifikací nebo konzervačních látek. Seznam složek obsahuje jedinou složku-Konjac Glucomannan-, která dokonale odpovídá standardům „Clean Label“ a spotřebitelským trendům v Evropě a USA upřednostňujícím přírodní, organické a zdravé produkty; to umožňuje hladší maloobchodní audity a celní odbavení.
Díky vlastním základnám pro pěstování surovin a moderním -bezprašným výrobním linkám udržujeme celoroční-zásoby ve výši více než 10 000 tun, abychom zajistili nepřetržité dodávky. Nabízíme neutrální/neznačkové exportní balení, OEM/soukromé značení a přizpůsobení specifikací jemnosti a viskozity. Služby sahají od poskytování vzorků a konsolidovaných zásilek až po kompletní -kontejnerové hromadné vývozy, podporované kompletní sadou dokumentace, včetně COA, SDS, mikrobiologických zpráv, certifikací HALAL a KOSHER.


Základní specifikace produktu
| Název produktu | Konjac Glucomannan Powder |
| Č. CAS | 37220-17-8 |
| Normy | FCC, EU E425, GB 28308-2012 |
| Vzhled | Jednotný, jemný, mléčně-bílý prášek; bez viditelných černých skvrn nebo hrubých nečistot |
| Zápach | Bez-zápachů, zatuchliny nebo štiplavých sirných pachů |
| Klíčové fyzikálně-chemické specifikace | |
| Obsah glukomananu | 90%–98% (k dispozici různé specifikace) |
| Viskozita (1% vodný roztok, 25 stupňů) | 8 000–35 000 mPa·s (přizpůsobitelná vysoká/střední/nízká viskozita) |
| Absorpční/bobtnací kapacita | 80–120krát |
| Vlhkost | Menší nebo rovno 8,0 % |
| Popel | Menší nebo rovno 5,0 % |
| pH (1% vodný roztok) | 5.0–7.0 |
| Olovo (Pb) | Méně než nebo rovno 2 mg/kg |
| Arsen (As) | Menší nebo rovno 1 mg/kg |
| Zbytek oxidu siřičitého | Méně než nebo rovno 30 mg/kg |
| Ve vodě-nerozpustné látky | Menší nebo rovno 0,5 % |
| Jemnost | K dispozici 80 mesh / 100 mesh / 120 mesh / 200 mesh |
| Mikrobiologické bezpečnostní specifikace | |
| Celkový počet desek | Menší nebo rovno 1 000 CFU/g |
| Plísně a droždí | Menší nebo rovno 100 CFU/g |
| E. coli | Nezjištěno |
| Salmonella | Nezjištěno |
| Staphylococcus aureus | Nezjištěno |
Parametry balení a skladování
Standardní balení: 25 kg/buben; vnitřní vložka z potravinářského-PE + buben z kraftové lepenky
Vlastní balení: Obyčejné exportní bubny (neutrální/neoznačené) nebo značkové balení OEM
Podmínky skladování: Skladujte v uzavřené nádobě v chladném, suchém a dobře{0}}větraném skladu; chránit před světlem a vlhkostí; chraňte před vysokými teplotami a oxidačními činidly
Trvanlivost: 24 měsíců (neotevřené, za standardních skladovacích podmínek)
Populární Tagy: 99% konjac glukomannan prášek, Čína 99% konjac glukomannan prášek výrobci, dodavatelé, továrna

