Pyruvát vápenatý prášek

Po vstupu do těla je pyruvát vápenatý nejprve přeměněn žaludeční kyselinou chlorovodíkovou na slabou organickou kyselinu -pyruvát (molekulová hmotnost: 88). Tato látka snadno proniká buněčnými membránami a vstupuje do buněk a prostřednictvím osmózy se dostává do mitochondrií-tělesných buněčných „elektráren“-. Tam usnadňuje oxidaci a spalování transportovaných mastných kyselin (především dlouhých-řetězců) za účelem výroby energie, což vede k viditelné redukci tělesného tuku a hmotnosti. Vědecké studie provedené Lékařským centrem University of Pittsburgh přinesly překvapivé výsledky: pyruvát vápenatý může zvýšit spotřebu tuku nejméně o 48 %.

Výzkumníci v centru měli subjekty, které konzumovaly stravu s vysokým-tukem a zároveň užívaly doplňky s pyruvátem vápenatým; Hladiny plazmatického cholesterolu a lipoproteinů s nízkou hustotou (LDL) klesly o 4 % a 5 %, zatímco hladiny zůstaly nezměněny u subjektů, které konzumovaly stravu s vysokým-tukem bez doplňku. Po šesti týdnech příjmu pyruvátu vápenatého měření ukázala snížení srdeční frekvence o 9 %, krevního tlaku o 6 % a součinu srdeční frekvence / krevního tlaku o 12 %. Doktor Ronald Stanko z University of Pittsburgh Medical Center vysvětlil, že látka reguluje metabolismus tuků tím, že se účastní oxidace tuků. V důsledku toho je pyruvát vápenatý vysoce účinný při hubnutí a redukci tuku; dva takové zdravotní doplňky jsou již na tuzemském trhu dostupné.

Dr. Ronald Stanko z University of Pittsburgh Medical Center nejprve provedl zátěžové testy na dobrovolnících a poté je nechal sedm po sobě jdoucích dnů užívat pyruvát vápenatý. Výsledky ukázaly, že pyruvát vápenatý zvýšil vytrvalost subjektů alespoň o 20 %. To má nesmírný význam pro sportovce a nabízí ohromnou podporu vitality manuálně pracujícím, jednotlivcům zabývajícím se vysokou-intenzitou duševní práce i sportovcům. Vzhledem k tomu, že není klasifikován jako stimulant, je velkým příslibem do budoucna.

Pyruvát vápenatý slouží také jako doplněk vápníku. Přestože jeho obsah vápníku je nižší než 20 %, liší se od ostatních doplňků vápníku; pyruvátové ionty nezatěžují játra nebo ledviny ani nezpůsobují nežádoucí vedlejší účinky. Místo toho vstupují do buněk, aby se účastnily organického metabolismu, což usnadňuje hubnutí, aniž by bylo ohroženo ukládání bílkovin. Snížení hladiny cholesterolu a LDL

To má v klinické výživě velký význam pro účinnou prevenci hyperlipidémie a souvisejících stavů, protože lipoprotein s nízkou hustotou (LDL) je primárním faktorem rozvoje kardiovaskulární a cerebrovaskulární aterosklerózy.

Tohoto účinku je primárně dosaženo působením pyruvátu vápenatého na mitochondrie buněk myokardu; poskytuje včas energii potřebnou pro srdeční činnost a zvyšuje výdrž srdce při pumpování, čímž prodlužuje funkční životnost srdce.

Dosud nebyly hlášeny žádné nežádoucí účinky. Pyruvát vápenatý se přirozeně vyskytuje v potravinách, jako jsou jablka, sýr a červené víno. Jelikož se jedná o meziprodukt buněčného energetického metabolismu (konkrétně oxidace organických sloučenin), může se pochlubit vynikajícím bezpečnostním profilem a je v souladu s anti{2}}dopingovými předpisy pro sportovce.